2009年05月15日
今日の夕飯
・豚肉と青梗菜のオイスター炒め
(豚肉、青梗菜、ニンジン、カマボコ)
・お好み焼き
(キャベツ、ベーコン、ニンジン、モズク、長イモ)
・味噌汁
(大根、ワカメ、豆腐)
・野菜の漬物
(キャベツ、大根、ニンジン、キュウリ、生姜)
我が家の食事にほぼ毎回出てくる野菜の漬物
お義母さんが作ってくれるんですが、これがスゴク美味しいんです
「作り方教えて~」って言ったら「じゃあ一緒に作ろうか」って事になって、畑へGO
キャベツ2玉、大根・ニンジン・キュウリはそれぞれ5、6本づつ収穫し
井戸の水で豪快に洗って、ひたすらスライスして・・・
(こんな大量に作るとは思ってなかったのでビックリ)
この容器の2個分作りました
もちろんウチだけでは食べきれないので私の実家やお友達に分けました
結構好評です
Posted by 骨太 at 00:12│Comments(0)
│ごはん