骨太日記

この不気味な物体は一体・・・

悲しすぎますがコレ、手作りの「紅いもボーロ」ちゃん達です・・・




何で？何で？レシピ通りなんだけどな・・・

焼いてる途中に中味が”ベローン”と流れ出してきました

試しに温度を少し下げて焼いてみると・・・




”ベローン”はなくなったけど見事なヒビ割れ（孵化する恐竜のタマゴか！）

でも色はさっきのよりキレイに出てるしサクサク感もGood！

今度はもっと温度下げて長めに焼いてみた・・・




う～ん・・・、ヒビ割れはしなかったけど粉っぽさが残って全然ダメだ～

材料もシンプルなので簡単にできると思ったんだけどなぁ・・・



教訓　→　ボーロは買って食べるのが正解！