2008年09月02日
ﾍﾞｲｸﾄﾞﾁｰｽﾞｹｰｷ
今日は珍しく息子が午前中からお昼寝したので（朝でも「お昼寝」でいいのかな？）久しぶりにベイクドチーズケーキを焼いてみました
メレンゲを作るとき電動ミキサーを使わずに泡立て器でシャカシャカしたので腕が疲れた～・・・
一日置いたほうが味が馴染んで美味しくなるらしいけど
我慢できなくて夜１１時から旦那さんと二人でつまみ食い
直径１２ｃｍのミニサイズなので丸ごとペロッといけそう
しかし、ナゼ私の作るベイクドチーズケーキは膨らんで表面が割れるのか・・・
焼き色もムラがあるし、オーブンの温度を調節するべき？？
わっかりっませ～ん
メレンゲを作るとき電動ミキサーを使わずに泡立て器でシャカシャカしたので腕が疲れた～・・・
一日置いたほうが味が馴染んで美味しくなるらしいけど
我慢できなくて夜１１時から旦那さんと二人でつまみ食い
直径１２ｃｍのミニサイズなので丸ごとペロッといけそう
しかし、ナゼ私の作るベイクドチーズケーキは膨らんで表面が割れるのか・・・
焼き色もムラがあるし、オーブンの温度を調節するべき？？
わっかりっませ～ん
Posted by 骨太 at 23:30│Comments(2)
│おやつ
この記事へのコメント
T君の調子はいかがですか？
病院通いは結構大変だよね！特にぐずると・・・。
チーズケーキおいしそうジャン！でも１１時からのつまみ食いは”反則～！”後が怖いぞ～（＾＾；）
温度が高すぎるのかなぁ？途中で向きを変えたり、アルミホイルで覆ったりしてみたら・・？
お菓子作りは、奥が深いよね～。では、再チャレンジ
頑張ってね。
お大事に～！
病院通いは結構大変だよね！特にぐずると・・・。
チーズケーキおいしそうジャン！でも１１時からのつまみ食いは”反則～！”後が怖いぞ～（＾＾；）
温度が高すぎるのかなぁ？途中で向きを変えたり、アルミホイルで覆ったりしてみたら・・？
お菓子作りは、奥が深いよね～。では、再チャレンジ
頑張ってね。
お大事に～！
Posted by なお at 2008年09月03日 12:07
なおへ☆
息子の病院嫌いはハンパじゃないよ～！
入った瞬間からずーーーーーっと泣きっぱなし！！
よくそんなに泣けるなぁって逆に可笑しくなるよ（＾＾）
チーズケーキやっぱ温度かなぁ（＾＾；）中も焼きムラができてたし・・・
次はアルミホイル作戦でやってみるね！
息子の病院嫌いはハンパじゃないよ～！
入った瞬間からずーーーーーっと泣きっぱなし！！
よくそんなに泣けるなぁって逆に可笑しくなるよ（＾＾）
チーズケーキやっぱ温度かなぁ（＾＾；）中も焼きムラができてたし・・・
次はアルミホイル作戦でやってみるね！
Posted by 骨太
at 2008年09月03日 22:38
at 2008年09月03日 22:38
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