ムーチー

骨太

2010年01月21日 22:14

朝からオウチでムーチー作り

餅好きな息子も「やってみた~い!」と言って一緒にコネコネ

でも手が汚れるのが嫌みたいで少し捏ねたとこで「もういいや」って

ムーチーガーサに包んでるとまた寄って来てお手伝いしてくれました



餅粉200gで小さめのムーチーが8個できました

蒸し器で蒸すこと30分



紅芋ペーストも混ぜたので鮮やかな紫色になりました

砂糖の量が少なかったみたいで(適当だから)甘みが足りないけどまぁまぁの出来でした

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